飲食業界向けメディア、「Kitchen Biz Journal（キッチンビズジャーナル）」を公開

調理人・経営者に役立つ実践的なノウハウを発信

株式会社シェアダイン（本社：東京都、代表取締役：飯田陽狩）は、飲食業界向けメディア「Kitchen Biz Journal（キッチンビズジャーナル）」を公開いたしました。本メディアは、料理人、店長、経営者など、あらゆる立場の「飲食人」に向けて、現場で役立つ実践的な知識とビジネスヒントをお届けする専門メディアです。

▼ Kitchen Biz Journal（キッチンビズジャーナル）
URL: https://chef-link.com/business/journal/

◾️公開の背景

飲食業界は、人材不足、採用難、安全衛生管理など、日々さまざまな課題に直面しています。特に現場のマネージャーや、中小規模の飲食店、個人経営の店舗においては、情報収集や専門知識の習得に多くの時間を割くことが難しい状況です。

そこで、調理人と飲食事業者をつなぐ総合サービス「CHEFLINK（シェフリンク）」を運営する弊社は、これまで蓄積してきた飲食業界の知見やノウハウを、より多くの飲食事業者様にお届けするため、本メディアを開設いたしました。

◾️Kitchen Biz Journalの特徴

飲食の現場に特化した実践的コンテンツ

人材派遣・採用、調理技術、衛生管理、経営ノウハウなど、飲食業界に特化した幅広いテーマを網羅。現場ですぐに活用できる実践的な情報を提供します。

多様な読者層に対応

料理人、店長、経営者、これから飲食に関わる方まで、あらゆる立場の「飲食人」が必要とする情報を発信。それぞれの視点で役立つコンテンツを展開します。

◾️主なコンテンツ

• 「飲食店マネージャー必見！人手不足の原因と解決策を解説」
• 「飲食店の経営者が知っておくべき雇用リスクについて解説！」
• 「料理長不在対応ガイド。厨房運営を成功させる解決策」
• 「レストラン向け人材派遣サービス！選び方から活用法まで徹底解説」
• 「介護施設の調理スタッフ確保のやり方を徹底解説」

◾️今後の展開

飲食業界の最新トレンドや成功事例、専門家インタビューなど、さらに多角的なコンテンツを充実させてまいります。また、読者の皆様からのご意見・ご要望を反映しながら、より実践的で価値のある情報発信を目指してまいります。