シェアダイン、飲食経営者向けオンラインセミナーを共催

「選ばれる飲食店の付加価値戦略」～人手不足でも顧客に選ばれる小さな工夫～

株式会社シェアダイン（本社：東京都港区／代表取締役 飯田陽狩）と株式会社ダイニー（本社：東京都千代田区／代表取締役 山田真央）は、『近代食堂』編集長である雨宮響氏を登壇者として迎え、2025年9月17日（水）15:00より「選ばれる飲食店の付加価値戦略」をテーマに無料オンラインセミナーを共催いたします。

本セミナーでは、人手不足や価格競争に悩む飲食店経営者・店長に向けて、現場に余裕をつくりながら“お客様に選ばれる小さな付加価値”を積み重ねるための具体的な事例や実践的ヒントを提供します。

▪️​​飲食店が直面する課題と付加価値戦略の重要性

飲食業界では、原材料費の高騰や人手不足など多くの課題が経営を圧迫しています。オペレーションに追われ、顧客体験や付加価値づくりに時間を割けない店舗も少なくありません。

本セミナーでは、限られたリソースの中でも「小さな工夫」を積み重ねることで、顧客から選ばれる店づくりを実現する方法をお伝えします。

▪️ セミナーで得られること

• SNSで話題を呼ぶ演出・体験づくりの事例
• モバイルオーダーやスポットワーク活用による現場に余白を生み出す具体例

参加者は、現場に余裕を生みながらお客様に選ばれる小さな付加価値を積み重ねる方法を、リアル事例から具体的に学ぶことができます。

▪️セミナー概要

• 日時：2025年9月17日（水）15:00〜16:00
• 形式：オンライン（Zoom）
• 参加費：無料
• 対象：飲食店オーナー・店長・経営企画担当者など

▪️登壇者プロフィール

旭屋出版 月刊「近代食堂」編集長 雨宮 響氏
「繁盛飲食店をつくる雑誌」をコンセプトにした飲食店向け専門誌「近代食堂」（毎月22日発売）の編集長。
焼肉、すし、ワイン日本酒、そばうどん、コーヒー等の専門料理書やビジネス書も担当。担当した雑誌・書籍数は累計400冊、取材件数は約6,500件。趣味は麺とサッカーと散歩。

◾️共催企業

株式会社ダイニー
代表者：代表取締役 山田 真央
設立：2018年6月20日
所在地：東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー
URL：https://about.dinii.jp/