「食の世界からソーシャルトランスフォーメーションを駆動する」をパーパスに掲げ、食産業を通じた社会変革を目指しています。
Chef’s life
CHEF’S LIFE #05｜過酷な労働で壊れそうになった家族の絆を、セブ島で取り戻す。
CHEF’S LIFE #04｜料理本を捨て、辞書を持ち歩いてヨーロッパを渡り歩いた料理人【インタビュー動画】
CHEF’S LIFE #03｜飲食業界を去った男が、豊洲市場から再挑戦。下谷シェフが語る、再挑戦のリアル【インタビュー動画】
CHEF’S LIFE #02｜様々な厨房を渡り歩く！北田シェフが“自由な働き方”を選んだ理由とは？【インタビュー動画公開】
CHEF’S LIFE #01｜齋藤シェフが語る、キャリアと独立、シェフリンクの可能性【インタビュー動画公開】
